Kent Aş de yapılmayanlar ve sonuç olarak iflas durumuna gelmiş bir şirketin adım adım bu sonuca ulaşmasındaki etkenler :
-Tüm restoran ve kafelerde doğru maliyetler ile mal almamak
- stok kontrol sistemini kurmayarak, gerçek maliyet çalışması yapamamak ve mal stok denetimini yapmamak
- işci sayısını kaynak yaratmadan arttırmak
- işçi sayı artışına sendikanın sessiz kalması
- işçi maaşlarını kaynak yaratmadan arttırmak
- ana ugraş olan cafe/ restoran işletmeciliğinde çalışanlara egitim vermeyip , menü ve çalışan ile tercih edilir hale gelememek
- çalışanlarda aidiyet duygusu yaratmamak
- cemil tugay ın yanlış idari eleman seçimleri ve bu yanlışın büyüyerek bu dönemdede devam etmesi
- objektif olamayacak , eğitimi yetersiz kişileri yönetim kuruluna almak
- şirketin kurtuluşu yerine , kendini parlatmak için , popilist uygulamalar yapmak
- cafe/ restoran işletmeciliği dışında personel gideri az , daha teknik işler peşinde koşmamak
- belediyede direkt çalışacak elemanlar alınıp , belediyeden bedellerini tahsil edememek
- aynı eleman alımlarını şimdi kordelion şirketi üzerinden devam edip , ahlaki , hukuki olmayan uygulamalara devam etmek.
- 93 kişiyi açılacak davaların kaybedileceğini bilerek işten çıkartmak ancak çogu işçinin geri dönüş davasını kazanabileceğini göz ardı etmek
- En fazla gider kaleminin personel gideri oldugunu bilindiği halde , şubeleri bir bir kapatarak , yerleri şaibeli kiraya vermeyi istemeleri
- sendikanın , işçilere hiç bir egitim çalışması yapmayarak işçinin bilinçlenmesini engellemesi
- belediyede kapsam içi ve dışı çalışan kişi sayısının nerede ise cafe/ restoranlarda çalışanlara yaklaşması .